Sistema de gestão para padarias, confeitarias e food service

Gestão que organiza a rotina da sua empresae otimiza o seu tempo.

O Prymia reúne ferramentas para organizar a operação, otimizar processos e ganhar tempo na rotina da sua empresa.

Fale com a PrymiaA gente responde pelo WhatsApp, no mesmo dia útil.

Sem spam e sem compromisso. Seus dados ficam com a gente, como diz a política de privacidade.

Para quem é

Para quem produz e vende comida todo dia e quer a operação sob controle.

Comece pelo que mais pesa na sua operação. O resto entra quando fizer sentido.

Qual é o seu negócio?

Para padarias e confeitarias, o Prymia costuma entrar por Compras e depois Pedidos. Toque em um módulo para ver como ele funciona.

A virada

Menos tempo procurando. Mais tempo decidindo.

O que hoje mora em planilhas, cadernos e grupos de WhatsApp passa a morar num lugar só: cotações enviadas e respondidas, economia do mês e pedidos, com histórico e responsável.

Tudo no lugar.

Dashboard de Compras do Prymia: economia do mês, cotações enviadas e respondidas e pedidos
Módulos

Cada módulo, funcionando.

Telas do sistema com dados ilustrativos. A apresentação completa de cada um está a um clique.

Compras

Comprar melhor começa por comparar melhor.

Envie cotações, receba respostas dos fornecedores e compare preços em um só lugar. Embalagens diferentes viram preço por quilo, e a melhor condição acende sozinha.

Quadro comparativo de cotação: preços por fornecedor, item a item, com o melhor destacado
Pedidos

Nenhum pedido deveria depender da memória de alguém.

Balcão, telefone e WhatsApp entram na mesma fila. A cozinha vê o que produzir e para quando; o balcão vê o que está pronto.

Agenda de pedidos: as encomendas de cada dia por horário, com status
Gestão de pessoas

Cuidar da equipe também exige organização.

Período de experiência, avaliações, treinamentos e documentos com prazo. O sistema avisa antes de vencer, e a pasta de cada pessoa fica num lugar só.

Painel de alertas de RH: documentos vencendo, avaliações de experiência e exames com prazo
Aba nutricional da ficha técnica, com a tabela calculada a partir dos ingredientes
Fichas técnicas

Cada receita padronizada, com ingredientes, rendimento, custo e informação nutricional calculada a partir dos ingredientes cadastrados.

Padronização · custo · nutricionalTudo sobre Fichas técnicas →
Exemplo de etiqueta impressa pelo Prymia, com validade, ingredientes, alérgicos, lote e QR
Etiquetas

Validade calculada pela conservação, etiqueta impressa em segundos e lote rastreável, dentro da RDC 216.

Validade · identificação · rastreabilidadeTudo sobre Etiquetas →
Checklist sendo executado no celular: item crítico com Conforme, NC e N/A, observação e foto
Checklists

Abertura, fechamento e limpeza executados pelo celular, com foto, hora e responsável, e o painel do que ficou sem fazer.

Execução · recorrência · evidênciaTudo sobre Checklists →
Números de verdade

O que já passou pela Prymia.

Compras
  • + de R$ 2,2 miem pedidos de compra
  • + de 2,3 milcotações respondidas
  • + de 110fornecedores cotando
Etiquetas
  • + de 5,5 miletiquetas impressas
  • + de 470produtos etiquetados
  • + de 2,4 millotes rastreados
Fichas técnicas
  • + de 1,2 milfichas cadastradas
  • + de 700com modo de preparo
  • + de 420ingredientes com custo
Checklists
  • + de 900checklists executados
  • + de 13 militens conferidos
  • + de 2,3 milfotos de comprovação
Pedidos
  • + de 3,4 milencomendas registradas
  • + de 12 militens vendidos
  • + de 1,5 milclientes cadastrados
Gestão de pessoas
  • + de 30 milmarcações de ponto
  • + de 10 mildias de jornada apurados
  • + de 460candidatos avaliados
Gerente de padaria consultando o tablet no balcão, com a equipe repondo pães ao fundo
O Prymia roda todo dia na Confeitaria Semente da Terra, em Joinville: 30 anos, cerca de 35 pessoas.
De onde a gente vem

O Prymia não nasceu em uma sala de reunião. Nasceu dentro da operação.

Antes de ser um software, o Prymia começou como uma forma de resolver problemas que faziam parte da nossa própria rotina: cotações demoradas, informações espalhadas, pedidos que precisavam ser acompanhados e processos dependentes demais de pessoas.

Começamos resolvendo nossos próprios problemas.

Agora transformamos essas soluções em ferramentas para outras empresas.

As perguntas que sempre vêm

Antes de você perguntar.

Como meu fornecedor pode usar?

Ele não precisa de cadastro nem de aplicativo. Recebe o link da cotação por e-mail ou WhatsApp, abre no celular, preenche os preços e envia. Do seu lado, as respostas chegam já comparadas, item por item. Sete em cada dez cotações enviadas pelo sistema voltam respondidas.

Como posso otimizar meu tempo?

Cortando o que se repete todo dia: a cotação sai num envio só em vez de um telefonema por fornecedor, o pedido chega pronto do balcão para a produção, o checklist é conferido no celular com foto, e os prazos de RH avisam antes de vencer. Você para de correr atrás de informação e passa a decidir com ela na tela.

Posso usar com mais de um sistema?

Sim. Seu sistema atual provavelmente cuida de venda e nota fiscal. O Prymia entra onde ele não entra: cotação, validade, custo de receita, padrão de equipe e prazos de RH. Um não substitui o outro, e os dois convivem bem.

Posso usar para contabilidade?

O Prymia não faz a folha nem substitui o contador. Ele organiza o dia a dia do colaborador: exame, EPI, treinamento, ponto, experiência e documentos, tudo com prazo e alerta. É o que a fiscalização olha na sua operação, e o que o contador precisa receber pronto.

Como é a implantação?

A gente importa seus produtos, fornecedores e equipe, e treina quem vai usar de verdade. No plano anual, a implantação assistida está inclusa.

Quantas pessoas podem usar? Funciona no celular?

Usuários ilimitados em todos os módulos. Funciona no navegador, no computador e no celular, sem instalar nada. Quem executa checklist ou bate ponto usa o próprio celular.

O que o Prymia faz?

Organiza a rotina de quem vive de cozinha: compras com cotação, pedidos, pessoas, fichas técnicas, etiquetas de validade e checklists, num sistema modular em que você contrata só o que a sua operação precisa.

Sua empresa já tem muita coisa para você administrar. O sistema não precisa ser mais uma delas.

Falar no WhatsApp